Con massima serietà ci impegniamo quotidianamente nel cercare e selezionare il meglio delle varie specie di Tartufo commercializzabili, nei vari periodi di crescita e di raccolta consentiti dalla legge, variabili a seconda delle zone di provenienza, freschi, profumatissimi, di primissima qualità, dai caratteristici aspetti voluttuosi e dalle eccelse maturazioni.
La Grande cucina ci insegna che solo determinati Tartufi con tali caratteristiche, lamellati, grattugiati o preparati per farcire superbe pietanze, esaltano in modo inverosimile sublimando le sensazioni organolettiche di chi le degusta.
Trattiamo volutamente sapienti quantità giornaliere di Tartufi, ulteriormente selezionate, a beneficio degli amanti della buona tavola, proponendoli entro 24 ore in tutta la loro freschezza alle migliori tavole italiane ed estere, per soddisfare i gusti sempre più raffinati della nostra Clientela.